液体及酿造加工技术销售步伐继续加速，两项分析数据充分表明目前中国的形势，一是整体经济回暖；二是作为世界最大饮料消费大国的消费总量不断上升。预计2011年，中国GDP将持续增长，超过8%。同时，根据加拿大《全球啤酒发展趋势》预计，中国的啤酒消费总量到2015年将达5730万升。
比全球第二大的美国市场翻两番。饮料消费范围广泛，包括果汁、矿泉水、茶饮品、碳酸饮料等，价值达450亿美金。无论是饮料制造商还是液体酿造加工设备供应商都深知这个市场的重要性，无容错过。
因此，2011年七月13-15日在上海新国际博览中心举行的第四届上海国际液体加工包装及原料展览展位销售空前火热，也正是更好的印证了这一观点。
液体加工技术包括罐装设备、压盖机、机器手、泵和管等产品技术都将亮相China BevTek 2011，同期还将举行国内有关包装机械设备最大的专业展览ProPak China。行业巨头将汇聚展会，他们分别是：江苏星A包装机械集团、上海沃迪科技有限公司、弗雷克森精密工业（苏州）有限公司、江苏新美星包装机械有限公司、江苏华宇飞凌包装机械有限公司、廊坊百冠包装机械有限公司、上海普丽盛轻工设备有限公司等，以及国内最大的饮料机械制造商合肥轻工机械有限公司都已经分别预定展位。目前，饮料设备专区展位已经售磬。应众多饮料设备制造商的要求，主办单位华汉国际会议展览（上海）有限公司还将在东三馆扩大该展区面积，以满足更多饮料及酿酒设备制造商提供更多的宣传机会。
来自全国各地的啤酒、饮料以及液体生产加工企业莅临出席China BevTek。买家中不乏决策领导：有来自啤酒及饮料制造业的知名企业的高层管理人员、厂长，他们分别是旺旺集团、汇源果汁、上海光明、青岛啤酒、燕京啤酒、华润雪花啤酒等。
根据上届的经验，主办单位将继续在展会同期组织各类专业研讨会，其中包括有中国食品工业协会啤酒专业委员会组织的行业协会年会。届时有超过200位行业会员代表出席该研讨会。同时正对饮料设备技术，上海饮料行业协会将继续上届议题—“长三角饮料行业论坛”，阐述有关饮料技术行业的发展趋势。
- 参展范围：
食品、肉类、乳制品、化妆品、消费品和工业用品
塑料、纸张、金属、玻璃和药品等加工、包装和印刷科技
