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点评遵义白酒品牌

   日期:2010-01-09 14:04     
当前,无论是国民经济的发展态势,还是国家对白酒产业发展政策的调整和白酒市场的持续回升,对遵义加快白酒产业发展来说,都提供了绝好的机遇。笔者意图通过对部分白酒品牌的点评,丰富企业的经营思路,推进其发展得更快,进而加快做强做大我市的白酒产业。

  一、茅台的价位是否还能提升?

  茅台价格一涨再涨。这是茅台的品牌力量、市场机遇带来的。试问,中国有哪一款白酒品牌具有茅台这样丰富的内涵?有哪一款白酒品牌与共和国的命运联系得这样紧密?

  先天的基因,不断的积淀,历史的机缘,精心的运作,形成了茅台品牌无与伦比的独特、神秘、高贵和王者气派。只有这样的内涵和气派才可以支撑“国酒”形象。

  一个泱泱大国的“国酒”难道仅值区区几百元?

  随便一款名牌洋酒的价格就是数千上万元。我们为什么要消费?我们消费的是酒精液体还是液体中蕴涵的无形文化?

  我们希望茅台的价位继续提升。因为这种提升意味着茅台蕴涵的中华酒文化价值的提升,这是我们国家不断强盛所带来的机遇,茅台要紧紧把握住。

  国家在发展,民族文化在升值,茅台的价位还有很大的提升空间。

  继续提升价位,茅台必须清晰地解决品牌定位问题,不必含含糊糊,羞羞答答。

  怎么定位?就是把茅台定位为白酒中的高档奢侈品。

  用不着回避“奢侈品”这个概念。在中国传统观念中,奢侈总是与浪费、挥霍之类贬义词联系在一起。在西方文化中,“奢侈luxury”往往是与成功的品牌、过硬的质量、深厚的文化积淀、文化传承和优秀的设计理念联系在一起。正是这些因素决定了奢侈品高昂的价格。奢侈品其实就是“精品”的另一种说法。

  茅台品牌定位为中国白酒中的奢侈品,其品牌管理,资源的整合就有了清晰的方向感和目标感。

  物以稀为贵。按照奢侈品的定位,茅台就要注意不要在量的发展上讲得太多,那样会给市场传递稀释品牌的信息。即便适当扩量,也只做不说,始终坚持对市场传递茅台神秘、稀缺、奢侈、高贵的信息。

  品牌定位明晰了,茅台还必须坚决实施系统化的专业品牌管理。

  二、亮剑“国秘”,董酒是否能走出困局?

  连续四次获得国家名酒称号的董酒如今以“国秘”为利剑,重出江湖,试图走出困局,东山再起。

  深入研究董酒品牌,很惊讶其支撑中国名酒称号的文化内涵竟然十分稀缺。换个角度,消费者提到董酒的时候,会产生那些联想与画面呢?很少!即便有一点,恐怕也不会形成购买和消费董酒的强烈驱动力。用行业话说,董酒品牌缺乏对市场的强大拉力。

  一个品牌的悲哀在于缺乏独特丰富的文化元素内涵。

  目前构成董酒品牌内涵主要的文化元素主要有三点:一是独特的配方;二是独特的香型;三是国家名酒称号。凭此三点,要想在当今群雄并起,高手如云,竞争如此惨烈的中国白酒市场杀开一条血路,割据一方,再现辉煌,雄视天下谈何容易!

  董酒亮出“国秘”旗帜,既是一种无奈,也是一种聪明。

  说是无奈,是因为在董酒品牌内涵中确实很难提炼出可以惊动市场,吸引注意力的营销From EMKT.com.cn元素进行市场运作;说是聪明,是利用董酒配方国家还未解密的条件加以运用,虽然业界不以为然,但对市场还是有一定影响,效果逐渐在显现。

  亮剑“国秘”一招,董酒可获得两大好处:一是提升了董酒品牌。试想,配方都是国家紧密,这样的酒会差吗?增加了董酒的神秘感和贵重感;其二,为董酒重新设计价位提供了平台和空间。一款配方属于国家机密的名酒,它的价位不应该是低档的吧?

  对包装实行颠覆性变革是董酒的又一大亮点,使“国秘”概念具有了非常到位的品牌形象支撑,非常精彩!

  亮剑“国秘”,董酒已经迈出了坚实的一步。如果在此基础上再进行系统化的、独特的营销设计,不断制造新的亮点,董酒是可以走出困局,再现辉煌的。祝福董酒!

  三、习酒可否进行独立的品牌运作?

  茅台集团强大的企业品牌支撑,系统精密的市场运作,产品质量的严格坚持,市场机遇的善于把握,使贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司的生产经营红红火火,一派繁荣,一年数亿元的销售额使其令人瞩目,也为遵义的白酒业稳步快速发展提供了有生力量。

  习酒能走出困境,走向繁荣,笑傲江湖,茅台集团强大的企业品牌支撑是一大关键。茅台品牌的背书为习酒重新恢复市场,减少障碍提供了信誉支持。茅台元素在相当时期内将还是习酒开疆劈土,不断扩大市场份额的杀手锏。

  耐人寻味的是茅台集团背书的其他白酒品牌也为数不少,但成功的不多。如此,习酒的良好表现就值得品味了。

  既有茅台集团品牌背书的支撑,也有习酒品牌个性化的运作,恐怕是构成习酒成功突围的两大营销要素。

  一个成功的品牌需要强大的文化元素支撑。除开茅台集团品牌背书的元素外,习酒还有哪些独特的文化元素呢?习将军的故事?赤水河(美酒河)?黔派浓香概念?习酒企业亲商、爱商、富商的理念?质量标准的严格坚持?等等。这些都还不能独立支撑一个品牌强大的市场地位。因此,习酒在短期内还不能成长为白酒市场上一流品牌。

  依靠茅台集团强大的企业品牌支撑,不断提升品牌个性特征,丰富独特的品牌内涵,不断扩大市场规模,将还是习酒在相当时期要坚持的战略。如果习酒的掌门志存高远,想让习酒进入中国白酒一流品牌行列,则必须进行品牌定位的重新设计和运作,这也将是一个长期积累的过程,需要创新的思维和韧性的不懈坚持。

  四、小糊涂仙酒的“红旗到底能打多久”?

  对于中国白酒行业来说,小糊涂仙酒的成功运作,其意义十分重大。这个成功的个案不仅使中国白酒品牌的运作超越了传统地域门户行规,而且把地域概念与传统文化元素的整合,铺天盖地立体广告的投放与缜密系统的渠道和终端运作有机结合,取得了巨大成功。小糊涂仙酒鼎盛时候,一年能卖10多个亿!显然,在小糊涂仙品牌后面有高人运筹帷幄。如果把组装小糊涂仙品牌的部件拆开,就是:广东做电器的老板、神龙见首不见尾的幕僚、茅台镇、糊涂文化等。当这些元素一经有机组合,加上不俗的广告战术和渠道、终端的扎实运作,中国白酒行业中的“黑马”就杀出来了。小糊涂仙酒的成功,引来铺天盖地的效法者,仅茅台镇就涌出成千上万以茅台镇为背书的白酒品牌,但大都不得要领,仅学到皮毛,成功者寥寥。后来横空出世的金六福酒,凭借五粮液品牌背书,加上密集的广告和渠道终端的扎实运作,也把中国白酒市场闹了个天翻地覆,可以和小糊涂仙酒媲美。

  不知什么原因,近年来小糊涂仙酒再没有出现可圈可点的品牌营销大动作,据说市场也在萎缩,实在可惜。如此下去,小糊涂仙酒的“红旗到底能打多久”?

  小糊涂仙为什么不掘地三尺,把糊涂文化进行到底?如果创业未半而中道崩殂,恐怕会“长使英雄泪满襟”,扼腕叹息了。

五、酒中酒的“王霸”之业何时圆梦?

  一句“西部文化,酒中酒霸”广告,彰显了酒中酒掌门的豪气干云。在仁怀市,酒中酒绝对是众多白酒品牌中特立独行的另类,江湖中的独行侠。在小糊涂仙酒、国台酒皈依茅台镇之前,除茅台酒之外,仁怀市独立进行市场运作,凭借实力和智慧逐鹿中国白酒市场,并形成气候的仅有酒中酒。更引人注意的是,酒中酒坚持不用茅台镇做品牌背书,直接把在全国还缺乏知名度的仁怀市署名为产地,也体现了酒中酒的胸有成竹,卓尔不群。进湖南、攻武汉、袭南昌、战上海…酒中酒凭借自己独特的“武功秘籍”,居然打出一片天地而笑傲江湖。

  但也要看到,酒中酒到目前的成功更多是依赖对渠道和终端精密运作,作为保证企业长治久安的品牌资产的积累还欠功力。酒中酒品牌中具有强大市场引力的文化元素的厚度还很不够。

  酒中酒若要从江湖独行侠向建立“王霸”之业转变,就必须在坚持和发展自己独特的市场攻坚谋略的同时,加快规划和实施品牌提升战略,双剑合璧,大业可成!

  六、金士力酒业能否实现酒厚积薄发谋略?

  天津市知名企业天士力药业集团在茅台镇投资建立了金士酒业有限公司,开发了金士力、国台等系列酒品。该企业采取传统正规战法:买土地,建厂房,购设备,招员工,高薪聘请技术人员。至目前,已经生产和囤积了数千吨酱香型白酒。企业在几年前推出金士力现代健康白酒失利后,又推出国台酒系列酒品。该企业在生产经营上四平八稳,步步为营。在市场营销上,似乎吸取当年经营金士力酒的教训,变得谨小慎微。在中央电视台很多频道上右下角上,可以看见国台酒的小贴标广告,但没有大的广告营销动作,企业是否在实施持久战?金士力酒业在酱香酒标准的探索上很下工夫,与集团本部搞药品的习惯一脉相传,透露出该企业科学严谨的作风。这固然有好的一面,问题是如果把一个白酒品牌搞得象药品一样,饮酒还有什么趣味?企业似乎还没有从当年打造“现代健康白酒”金士力品牌的失利中充分吸取教训。

  在国台酒的品牌定位上,取位不高,也无新意。其市场定位是“全国商务用酒”,似乎有些一相情愿,也没有设计独特的品牌元素来支撑这个定位,透露出企业在品牌的营销运作上高端策划人才的短缺和资源整合的力度不够。

  据说按照集团总公司的盘算,凭借资本实力,金士力酒业可以不慌不忙大量生产和囤积酱香型白酒,一定时间后即可以囤积居奇。因此,在国台酒的市场运作上也就不会有太大的动作,力求平稳,以减少市场风险。企业有企业的发展谋划思路,本也无可厚非。只是以天士力集团的实力和诸多优势,如果在市场广阔的白酒业发展上如此思考和运作,似乎有些遗憾。中国白酒市场充满变数,即便按照集团的思路,金士力酒业能否实现厚积薄发之谋略,那也要拭目以待了。

  七、鸭溪品牌是否还可以生死轮回?

  对鸭溪品牌,我们往往容易因为情感的原因冀望把这个几乎已经死亡的品牌拯救起来。但如果进行理性的研究分析,就会发现抢救鸭溪品牌有相当难度。撇开财务问题不说,还存在几道很难逾越的关口:其一、鸭溪品牌几乎没有任何可以冲击市场的独特文化元素。比如独特的历史、传奇、故事、人物、事迹等等。没有这些品牌元素来进行营销提炼张扬,消费者想到鸭溪的时候,会产生什么联想?会不会产生购买消费欲望?因此,鸭溪品牌的市场拉力是很弱的;其二、鸭溪品牌的低端市场定位形象很难改变。过去多少年来,鸭溪品牌的广告和价格定位就是一个低端定位。广告中的农家小院,欢欢喜喜的农民,广告词:“年年有酒年年笑,年年都喝鸭溪窖”已经在消费者大脑中定格,怎么改变?改变起来难度很大;其三、如果鸭溪继续走低档低价路线,还有巨大的成本障碍,如国家对白酒从量计税的政策,原材料价格上涨,用工及营销成本上升等,可能都不是目前企业的财力和政府的有限支持可以支撑的。

  鸭溪品牌要走出生死轮回,可选择的路径无非两条:一是继续延续低端路线,但必须以规模效应取胜。这样运作需要大量的资本投入和精细的成本管理,还需要正确的营销运作。受制于成本门槛,和受高利润诱惑,目前中国多数白酒企业都已经向开发中高档白酒产品发展,鸭溪是否有能力反其道而行之?二是提升形象,在品牌中注入地域文化元素,向中高档发展。因为低端基因的惯性影响,在熟悉鸭溪品牌的市场运作起来难度很大。企业可选择部分新市场进行开拓,一旦得手,即可形成良性循环,实现生死轮回。但这样运作相当于启动一个新品牌,难度和风险都不小,既需要投入大量资源,还需要很专业精到的营销运作。

  八、湄窖品牌是否还可以生死轮回?

  之所以提出同样的问题,是因为湄窖和鸭溪两款浓香型白酒的景遇有很多相似之处。不同的是湄窖虽然价格不高,但过去在广告营销上没有象鸭溪那样刻意把自己定位为低端品牌酒,在消费者的记忆中还没有形成很强烈的低档印象。同鸭溪一样,湄窖如果继续走低端市场路线难度很大。也同鸭溪一样,湄窖品牌依然缺乏可以冲击市场的独特文化元素,对市场的拉力很弱。但湄窖有的美丽的湄江山水和一望无际的西部茶海作背景,有浙江大学西迁文化可利用,可以在品牌运作中提炼这些元素打造品牌的文化和生态厚度,逐渐向中高档品牌发展,运作得好,湄窖的再度崛起也未必不可能。

  八、钓鱼台国宾酒的效应可否放大?

  当把钓鱼台、茅台镇、酱香型三个文化元素整合作在一起精心运作的时候会发生什么效应?那就是一款高档白酒品牌又横空出世了!在北京钓鱼台宾馆就餐,你不可能见到任何其他的中外名酒,只有设计精美大气、酱香优雅的钓鱼台国宾酒,价格当然也然不菲。茅台镇上小小一个钓鱼台国宾酒业,不声不响的,据说一年产值可搞到几千万!你说神秘的茅台镇的水有多深?

  不能不感叹仁怀人的精明与茅台镇地域品牌的整合力。什么是创意?创意就是对资源的整合作能力。或者增加,或者减少,或者东扯西拉,或者无中生有,总之要大胆想象。只有异想,“天堂”(市场)才可打开。当然,在创意中,既要大胆设想,也要小心求证。

  特意把钓鱼台国宾酒提出来说一说,是因为这个品牌的经营成功应该对我市白酒行业和有志进入该行业的企业家们有所启迪。同时,也期望钓鱼台国宾酒把品牌效应放得更大。因为这些高端元素的精密整合运作,具备放大品牌效应的巨大潜力。

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