随着人们品牌意识的提高，各啤酒生产厂家越来越注重啤酒的外包装形象，不但在身标上做文章，而且在啤酒瓶口加封上帽标等。啤酒帽标与身标的材料是不同的，身标一般采用合成纸印刷，而帽标是使用纯铝箔印刷，所以帽标对印刷工艺、印后加工等的要求比身标高得多。另外，对于啤酒厂家，除要求帽标美观外，还要求贴标时操作方便，且达到抗水、抗冻等要求。要适应啤酒厂家和印刷厂家双方的要求，啤酒帽标所选用的凹版印刷油墨至关重要。在此就如何选用啤酒帽标凹版印刷油墨做简单的分析。
油墨的基本性能要求与测试方法
1．印刷油墨的附着牢度要求
若油墨附着牢度不够，印刷厂在印后压花、分切和啤酒厂贴标时都有可能出现掉色。所以附着牢度是选用油墨时应首要考虑的指标。检测附着牢度的方法通常是在铝箔基材上印刷油墨之后，用胶带黏之，若不掉色则为合格，反之则为不合格。
2．印刷油墨的光泽度和鲜艳度要求
虽然铝箔本身已具有金属镜面效果，但若能使用光泽度和鲜艳度均较好的油墨，则其印出的图案将会更鲜艳、更美观。作为啤酒厂家，他们当然希望其包装能给人以高档的感觉，所以油墨具有足够的光泽度和鲜艳度至关重要。
3．印刷油墨的爽滑度要求
若标签爽滑度不够，在贴标时会因为标签粘连在一起而降低工作效率，但是也不能太滑，否则在印后分切时刀口会出现打滑现象，甚至出现打印不上生产日期和批号的现象。所以印刷油墨的爽滑度要适当。
通常检测爽滑度的方法是将两张印上满版的油墨的20㎝×20㎝的未压花印件，面对面对齐，将其中一张固定，分别置于30°角和45°角下测试：在30°角下，若印件滑下则表明油墨的爽滑度过高；在45°角下，若印件不滑下则表明油墨的爽滑度不够。即要求印件在30°角下不能滑下，而在45°角下能够滑下。
4．印刷油墨的抗水性和抗冻性要求
在夏天，人们通常将啤酒冰镇之后才喝，感觉爽口，所以就要求印刷油墨在低温下能抗水、不掉色。通常的检测方法是将印件置于冰箱中冷冻8小时或在冰水中浸泡8小时后，用手擦之，不掉色则为合格品。
油墨的选择与使用
1．啤酒帽标凹版印刷油墨的选择
啤酒帽标凹版印刷油墨，按特性可分为光油、透明型油墨、半透明型油墨。要视包装要求进行选择。
（1）若要求印件具有金属表面的光反射效果，应选用透明型油墨，但该类型油墨较贵。
（2）若要求印件颜色鲜艳，一般可选半透明型油墨；若想得到更鲜艳的颜色，可先在铝箔基材上印一层光油或白墨之后再印上半透明型油墨，也可以采取印刷半透明型油墨之后再过一层光油的办法。相比之下，前者会得到更鲜艳的颜色。
（3）有些标签只有小部分的图案，大部分是裸露的铝箔，这时必须印上一层光油，否则标签易碎，不好分切。
2．啤酒帽凹版印刷油墨的使用
选好需要的油墨类型之后，印刷时通常按以下方法进行操作。
（1）油墨印刷黏度的控制
油墨印刷黏度的控制通常是根据印刷机的印刷速度来调整，机速快，则黏度调低些；机速慢，则黏度调高些。通常遵循以下原则（黏度测试条件：在室温25℃下使用3＃察恩杯测试）。
①印刷机速度在30~80米/分钟时，油墨黏度控制在16~22s。
②印刷机速度在80~120米/分钟时，油墨黏度控制在12~16s。
③印刷机速度在120~150米/分钟时，油墨黏度控制在9~12s。
值得注意的是，在印刷过程中，要控制好油墨的印刷黏度范围，就必须不定时地往油墨中补充溶剂。
（2）稀释溶剂的调配
稀释溶剂按挥发速度的快慢分为快干型、中干型和慢干型3种。
①对于苯溶型油墨，通常的稀释溶剂配比如下。
快干型：甲苯︰异丙醉︰醋酸乙酯=5︰3︰2。
中干型：甲苯︰异丙醇︰醋酸丁酯=6︰3︰1。
慢干型：二甲苯︰正丁醇︰醋酸丁酯=5︰3︰2。
②对于醇溶型油墨，通常的稀释溶剂配比如下。
快干型：乙醇︰醋酸乙酯=5︰5。
中干型：异丙醇︰醋酸丁酯=6︰4。
慢干型：正丁醇︰醋酸丁酯=5︰5。
通常根据印刷速度来选用稀释溶剂，印刷速度快应选用快干型稀释剂，印刷速度慢则选用慢干型稀释剂。按要求配好稀释而有树脂析出，从而破坏油墨，这也是保证印刷效果的基础。
（3）油墨颜色的控制
铝箔基材与其他材料不一样，只要油墨的颜色稍有差别，印在铝箔基材上的颜色差别将会非常明显，因此色浓度的控制非常关键。而且在印刷过程中降低色浓度时，不能一味地使用稀释溶剂，而应搭配冲淡剂使用，因为稀释溶剂会明显地降低油墨的黏度，而冲淡剂只对油墨起冲淡作用，不会降低油墨的黏度。所以调整色浓度时通常是将冲淡剂和稀释溶剂搭配使用。对于专色油墨，最好是能使用油墨厂家调配的专色，这样可以减小油墨色差。
除此以外，印刷厂家应积累自己的印刷经验数据，根据不同的印刷条件来调整自己的印刷技术参数，以保证能达到最佳的印刷效果。
